பள்ளி செல்லும் பிள்ளைகளின ...
வெயில் காலம் தொடங்கிவிட்டது, இனி அம்மாக்கள் பிள்ளைகளை தண்ணீர் குடி என்று பின்னால் ஓட வேண்டும். அதிலும் பள்ளியில் பிள்ளைகள் தேவையான அளவு தண்ணீர் குடிக்கிறார்களா? என்பது வேறு கவலையை ஏற்படுத்தும். குழந்தைகளுக்கு தினமும் ஆரோக்கியமான உணவை கொடுக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் ஒரு நாளைக்கு ஒரு பலமுறை உங்கள் மனதில் ஓடும் இல்லையா?
இதற்கு நம் வீட்டின் உணவு திட்டம் மிக முக்கிய காரணம். வெளியே நீங்கள் வசதியாக சாப்பிட்ட க்ரில் செய்யப்பட்ட சீஸ் சாண்ட்விச் அல்லது மூன்று அடுக்கு சாக்லேட் மற்றும் பட்டர்ஸ்காட்ச் கேக் பார்த்தால் ஆசையாக தான் இருக்கும். நம்மில் பெரும்பாலோர் உணவுப் பழக்கவழக்கத்தில் கண்ணுக்குத் தெரியாமல் உறிஞ்சப்பட்டு, அதிலிருந்து வெளியேற தீவிரமாக முயற்சிக்கும் வாழ்க்கையை நடத்துகிறோம். பல வாழ்க்கைமுறை பிரச்சனைகளுக்கு மத்தியில், நமது பாட்டியின் எளிய தீர்வை நாம் மறந்துவிடுகிறோம்.
கோடைக்காலத்தில் எப்படி உணவளிப்பது என்பது திட்டமிட வேண்டிய விஷயம் தான். குறிப்பாக, பள்ளியில் குழந்தைகள் இந்த சீசனில் சரியாக தண்ணீர் குடிக்காமல் விடுவதன் விளைவு உடல் சூடு அதிகரிக்கும். வெளிநாட்டில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க ரசாயனங்கள் பயன்படுத்தப்படும். அதனால் கோடை காலத்தில் உள்ளூர் சந்தைகள் கிடைக்கும் காய்கள் மற்றும் பழங்கள் சிறந்ததாக இருக்கும்.
குழந்தைகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு 1 முதல் 2 லிட்டர் திரவம் தேவைப்படுகிறது (அவர்களின் வயது மற்றும் செயல்பாட்டு அளவைப் பொறுத்து). இருப்பினும், தேசிய உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து கணக்கெடுப்பின்படி, 4 முதல் 10 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள் ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 280 மில்லி குடிக்கிறார்கள் - பரிந்துரைக்கப்பட்ட கணக்கில் கால் பகுதி மட்டுமே.
NHS கூறுகிறது:
உங்கள் பாலர் குழந்தைக்கு, ஒரு நாளைக்கு 6-8 150 மில்லி பானங்களுக்கு சமம். ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக உட்கொள்ளக்கூடிய பெரிய குழந்தைக்கு, இது 6-8 250மிலி. வெப்பமான நாட்களில், அல்லது உங்கள் பிள்ளை குறிப்பாக சுறுசுறுப்பாக இருந்தால், அவர்கள் இன்னும் அதிகமாக குடிக்க வேண்டியிருக்கும்.
நன்கு நீரேற்றமாக வைத்திருப்பது குழந்தையின் உடல்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க, உறுப்புகள் செயல்பாடுகளை சரியாக செய்ய உதவுகிறது. நல்ல நீரேற்றம் ஆற்றலை அதிகரிக்கவும், உடல் வெப்பநிலையை நிலைப்படுத்தவும், கவனம் அதிகரிக்கவும் உதவும்.
குழந்தைகள் சிறிது நீரிழப்புக்கு ஆளானாலும், அது அவர்களின் கவன சிதறலை உண்டாக்கும். வகுப்பில் அவர்களால் ஈடுபாடாக இருக்க முடியாது. இது அவர்களின் கற்கும் திறன்களை பாதிக்கலாம், தலைவலியை ஏற்படுத்தும் மற்றும் அவர்களை (இன்னும் அதிகமாக!) எரிச்சலடைய செய்யலாம்.
பள்ளி செல்லும் போது பிள்ளைகளுக்கு இந்த பானங்களை கொடுத்தும் அனுப்பலாம். அல்லது காலை குடிக்க வைத்து விட்டும் பள்ளிக்கு அனுப்பலாம்.
தர்பூசணியில் தோராயமாக 90 சதவீதம் தண்ணீர் உள்ளது, எனவே இது சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி உங்களை நீரேற்றமாக வைத்திருக்க சிறந்த வழியாகும். இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் வயிற்றை குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும். "தர்பூசணி சாப்பிடுவது வயதான செயல்முறைக்கு பங்களிக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திலிருந்து சருமத்தைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது, முகப்பருவை நீக்குகிறது மற்றும் மந்தமான நிறத்தை பிரகாசமாக்குகிறது". தினமும் ஒரு கிளாஸ் குளிர்ந்த தர்பூசணி சாற்றை அவர் பரிந்துரைக்கிறார்.
ஒரு கிளாஸ் வடிகட்டப்பட்ட புதினா நீரில் இரண்டு துளிகள் எலுமிச்சை அற்புதங்களைச் செய்கிறது. இது கல்லீரலை சுத்தப்படுத்தி, உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் குறைந்த பசி உள்ளவர்களுக்கு உதவுகிறது.
கோடை வெப்பத்தில் குளிர்ச்சியாக இருக்க உதவுகின்றன மற்றும் கால்சியம், புரதம் மற்றும் புரோபயாடிக்குகள் [நன்மை தரும் பாக்டீரியா] கொண்டிருக்கின்றன, அவை உங்கள் செரிமான அமைப்பை சீராக இயங்க வைக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு சில புதிய புதினா இலைகள், சீரக தூள் மற்றும் கருப்பு உப்பு ஆகியவற்றை மோரில் சேர்க்கலாம்.
இது வைட்டமின் சி மற்றும் நார்ச்சத்து நிறைந்த ஆதாரமாகும். இது ஒரு கொலாஜன் பூஸ்டர் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, குறிப்பாக இதயம் மற்றும் முடிக்கு நன்மை பயக்கும், மேலும் வலுவான சூரியக் கதிர்களால் ஏற்படும் வயதான விளைவுகளை மாற்றியமைக்கிறது. நீங்கள் அவற்றை பச்சையாகவோ, வேகவைத்தோ சாப்பிடலாம் அல்லது ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் புதிதாக நறுக்கிய நான்கு நெல்லிக்காயைச் சேர்த்து நெல்லிக்காய் சாறு தயாரிக்கலாம். ஒரு மிக்சியில் புதிய நெல்லிக்காய் கலந்து, திரவ வடிகட்டி மற்றும் கூடுதல் சுவைக்காக தேன் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க.
இயற்கையால் வழங்கப்படும் ஒரு சிறந்த ஆற்றல் பானம். இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், கால்சியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் ஆகியவை இயற்கையான வடிவத்தில் உள்ளன, இது வியர்வை மற்றும் நீரிழப்பு காரணமாக இழந்த ஊட்டச்சத்துக்களுடன் உடலை நிரப்புகிறது.
தர்பூசணி, கஸ்தூரி முலாம்பழம், பேரிக்காய், பப்பாளி, பிளம்ஸ், பெர்ரி, ஆப்ரிகாட், செர்ரி, மாம்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவை கோடை காலத்தில் அதிகமாகக் காணப்படும். இந்த பழங்கள் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் கொண்ட சாக்-ஏ-பிளாக் ஆகும். அவற்றை சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி சாப்பிடலாம் அல்லது பழச்சாறுகளாகவும் சுவையான பழ சாலட்களாகவும் உட்கொள்ளலாம். உங்களுக்கு விருப்பமான சில பழங்களை நறுக்கி அதன் மேல் சிறிது எலுமிச்சை சாற்றை தெளித்து சுவையை அதிகரிக்கலாம்.
குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து வைத்தால், சாலடுகள் மொறுமொறுப்பான தன்மையை இழக்கும் என்பதால், சாலடுகள் புதியதாக தயாரிக்கப்படுவது நல்லது. மொறுமொறுப்பான சுவையான இனிப்புக்காக, தயிரில் பொடியாக நறுக்கிய பழங்களைச் சேர்த்து, இலவங்கப்பட்டை தூள், துளசி விதைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களைத் தூவி சாப்பிடலாம். மாம்பழம் மற்றும் வாழைப்பழத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மில்க் ஷேக்குகள் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்தமானவை. பல்வேறு சுவைக்காக பால் பாலுக்குப் பதிலாக தேங்காய்ப் பாலையும் பயன்படுத்தலாம்.
கலோரிகளை எண்ணுவதில் உங்களுக்கு நம்பிக்கை இல்லை என்றால், மாம்பழங்கள் சரியான கோடை விருந்தாகும். மாம்பழத்தில் உள்ள அதிக இரும்புச் சத்து, மக்கள் தங்கள் உடலில் கால்சியம் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்க உதவும். கோடைகால பழமாக, இது மிகவும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது மற்றும் வெப்ப பக்கவாதத்தைத் தடுக்க உதவுகிறது. மேலும் இதில் வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி அதிகமாக உள்ளது, இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்க உதவுகிறது. பாதாம் பாலில் செய்யப்பட்ட மாம்பழ ஐஸ்கிரீம் கூடுதல் சர்க்கரை கலோரிகள் பற்றிய கவலையின்றி ஒரு சுவையான கோடைகால விருந்தையும்வழங்குகிறது, மேலும் இது முற்றிலும் சைவ உணவு உண்பதற்கு ஏற்றது.
Be the first to support
Be the first to share
Comment (0)