आहाराव्यतिरिक्त गर्भधारणेदरम्यान १० पोषक तत्व!!

गर्भवती आईचे संपूर्ण आरोग्य तिच्यावर अवलंबून असते. गर्भधारणेदरम्यान योग्य पौष्टिक आहार, केवळ निरोगी मुलाचा जन्मच सुनिश्चित करत नाही, तर बाळाच्या जन्मादरम्यान होणारी गुंतागुंत देखील कमी करते आणि मुलासाठी आयुष्यभर आरोग्याची भेट असते. चांगले पोषण म्हणजे, आई आणि तिच्या नवजात बाळासाठी, गर्भधारणेचा सुरक्षित आणि निरोगी परिणाम.
चांगले पोषण महत्वाचे असल्याने, खाली सूचीबद्ध केलेले काही खाद्यपदार्थ, जे नियमित आहाराव्यतिरिक्त घेतल्यास, गर्भधारणेदरम्यान पोषक तत्वांची अतिरिक्त मागणी पूर्ण करण्यात मदत करतात.

अपेक्षित मातांसाठी गरोदरपणाच्या वेळी पोषक आहार असणे आवश्यक आहे!!

 दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ, ताक

हे पदार्थ गरोदरपणात आवश्यक असलेले उत्तम दर्जाचे कॅल्शियम (आणि प्रथिने) देतात. गरोदरपणात कॅल्शियमचे पुरेसे सेवन करणे महत्त्वाचे आहे. वाढत्या गर्भाच्या हाडे, दात आणि संपूर्ण संरचनेच्या विकासासाठी हे आवश्यक आहे. हे आईच्या स्वतःच्या कल्याणासाठी देखील खूप महत्वाचे आहे. जर गर्भवती आई पुरेसे कॅल्शियम घेत नसेल, तर तिच्या स्वतःच्या हाडांचे खनिजीकरण केले जाते आणि वाढत्या गर्भाच्या गरजा पूर्ण करण्यास तसेच तिला भविष्यात हाडांशी संबंधित अनेक आजारांना सामोरे जावे लागते. ताक सारखे पेय देखील गर्भधारणेदरम्यान सामान्य आम्लपित्त समस्या हाताळण्यास मदत करतात.

 काळा चना/संपूर्ण मूग स्प्राउट्स
ते प्रथिनांचा सर्वोत्तम शाकाहारी स्त्रोत प्रदान करतात,  पोषक, गर्भाच्या वाढीसाठी अत्यंत आवश्यक आहे. ते बी कॉम्प्लेक्स जीवनसत्त्वे, जस्त, लोह - गर्भधारणेदरम्यान आवश्यक असलेले सर्व महत्त्वपूर्ण पोषक देखील प्रदान करतात. ते फायबर देखील देतात ज्यामुळे बद्धकोष्ठता टाळण्यास मदत होते, गर्भधारणेतील एक सामान्य तक्रार. करी, सॅलड किंवा सँडविच/परांठा स्टफिंग म्हणून तुमच्या रोजच्या आहारात त्यांचा समावेश करा.

 हिरव्या पालेभाज्या
हिरव्या पालेभाज्या, विशेषत: गडद हिरव्या भाज्या जसे की सरसन, चुलाई, बथुआ, चना साग आणि फुलकोबीची पाने भरपूर प्रमाणात लोह आणि व्हिटॅमिन ए (बाळाच्या दृष्टी आणि डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक) असतात. गर्भधारणेदरम्यान गर्भाच्या आणि मातेच्या ऊतींच्या वाढीच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी सामान्य RDA (आवश्यक दैनिक भत्ता) पेक्षा जास्त लोह आवश्यक आहे. हिरव्या पालेभाज्या, विशेषत: पालक, हे फॉलिक अ‍ॅसिडचे चांगले स्त्रोत आहेत. फॉलिक अ‍ॅसिड गर्भाच्या मेंदूच्या विकासासाठी महत्त्वपूर्ण आहे. हे बाळाचे न्यूरल ट्यूब विकारांपासून देखील संरक्षण करते. म्हणून, भरपूर जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटीऑक्सिडंट्स मिळविण्यासाठी आठवड्यातून किमान तीन वेळा हिरव्या पालेभाज्यांचा समावेश करा. ते परतून घ्या, उकळून मिसळा आणि पीठ मळण्यासाठी वापरा, डोसा पिठात किंवा दही घालून रायता बनवा, किंवा साधे स्वादिष्ट सँडविच किंवा सॅलड बनवा. 

अंडी, मांस आणि कोंबडी
मांसाहाराच्या सवयी असलेल्या गर्भवती आईसाठी, हे प्रथिनांचे सर्वोत्तम स्त्रोत आहेत. आपल्या शरीराच्या गरजेनुसार अंड्यांमध्ये प्रथिने सर्वोत्तम असतात. ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजे विशेषतः फॉलिक ऍसिड, कोलिन आणि लोह यांचे चांगले स्त्रोत आहेत. हे अम्नीओटिक झिल्ली मजबूत ठेवण्यास मदत करतात आणि बाळामध्ये जन्मजात दोष टाळण्यास मदत करतात. मांस/पोल्ट्रीमध्ये भरपूर प्राणी प्रथिने असतात जे बाळाच्या पेशी आणि स्नायूंच्या विकासास मदत करतात. आहाराद्वारे पुरेशा प्रमाणात प्रथिने मिळाल्याने गर्भवती मातेला गर्भधारणेमुळे होणाऱ्या थकवाशी लढण्यास मदत होऊ शकते. दुबळे मांस निवडा कारण ते चरबीशिवाय उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनांचे सर्वोत्तम स्त्रोत आहेत.

 गहू 
गव्हा मध्ये झिंक, व्हिटॅमिन ई आणि काही प्रमाणात फॉलिक अ‍ॅसिड आणि कॅल्शियम असते. गर्भाच्या सेल्युलर विभाजनासाठी आणि प्रथिने संश्लेषणासाठी गरोदरपणात जस्त आवश्यक असते. झिंकच्या कमतरतेमुळे जन्माचे खराब परिणाम आणि जन्माचे वजन कमी होऊ शकते. हे आहारातील फायबर, प्रथिने, व्हिटॅमिन बी ६, मॅग्नेशियम आणि तांबे यांचा देखील चांगला स्रोत आहे. यामुळे गव्हाचे जंतू गर्भवती मातेला आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांचा दाट स्रोत बनवतात. भाजलेले गव्हाच्या चपात्या, करी किंवा सॅलडमध्ये घाला.

 आयोडीनयुक्त मीठ
गर्भाच्या शारीरिक आणि मानसिक वाढीसाठी आयोडीन आवश्यक आहे. वाढत्या गर्भामध्ये क्रेटिनिझम (मानसिक मंदता) टाळणे देखील आवश्यक आहे. आहारात आयोडीन मिळवण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे आयोडीनयुक्त मीठ वापरणे. पण पुन्हा, कोणत्याही खाद्यपदार्थांप्रमाणेच ते माफक प्रमाणात वापरतात. जास्त प्रमाणात मीठ देखील रक्तदाब समस्यांना सुरुवात करू शकते.

 संत्रा भरपूर फायबर
या फळामध्ये व्हिटॅमिन सी आणि फॉलिक अ‍ॅसिड मुबलक प्रमाणात असते. हे पेशी आणि ऊतींच्या विकासास मदत करते आणि लोहाचे शोषण वाढविण्यास मदत करते. हे थायामिन आणि पोटॅशियमचा एक चांगला स्रोत आहे आणि आहारातील फायबरचा एक चांगला स्रोत आहे.

 नारळ पाणी
शरीरात अधिक द्रवपदार्थ जोडण्याचा हा एक उत्कृष्ट मार्ग आहे. अतिरिक्त द्रव भ्रूण प्रणालीद्वारे रक्ताभिसरण व्यवस्थित करण्यास मदत करतात, बाळाचे योग्य आरोग्य सुनिश्चित करतात. हे जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा एक चांगला स्त्रोत आहे ज्याची गर्भधारणेमध्ये अतिरिक्त प्रमाणात आवश्यकता असते. यात इलेक्ट्रोलाइट्स, क्लोराईड्स, पोटॅशियम आणि मॅग्नेशियमचे प्रमाण जास्त आहे आणि त्यात साखर, सोडियम आणि प्रथिने मध्यम प्रमाणात आहेत. हे आहारातील फायबर, मॅंगनीज, कॅल्शियम, रिबोफ्लेविन आणि व्हिटॅमिन सीचा देखील चांगला स्रोत आहे.

 टरबूज
हे फळ केवळ पोटॅशियम सारख्या इलेक्ट्रोलाइटचा चांगला स्रोत नाही तर सोडियम, कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी आहे आणि प्री-एक्लॅम्पसिया (उच्च रक्तदाब आणि एडेमा) या गर्भधारणेच्या गुंतागुंतीच्या लक्षणांपासून मुक्त होण्यास मदत करते. हे लोहाचा एक चांगला स्रोत देखील आहे, ज्याची मागणी गर्भधारणेदरम्यान वाढते. हे विशेषतः शाकाहारी गर्भवती महिलांसाठी महत्वाचे आहे, ज्यांना त्यांच्या शाकाहारी आहारातून पुरेसे लोह मिळत नाही.

गरोदर स्त्रीने शक्यतो ताजे अन्न खावे. ३-४ वेळा थोडे थोडे करून जेवावे. एकावेळी पोटभर जेवू नये. ४ घास कमी खावेत. म्हणजे अन्न नीट पचते. जेवणानंतर लगेच पाणी पिऊ नये. दिवसभरात साधारणपणे ४-५  तांबे पाणी प्यावे. बद्धकोष्टता होणार नाही याची काळजी घ्यावी.